Сколько калорий в гороховом супе со свининой


Гороховый суп со свининой — это традиционное и популярное блюдо во многих странах мира. Оно сочетает в себе богатый вкус, питательность и полезные свойства. Однако, многие интересуются о том, сколько калорий содержится в этом супе, особенно те, кто следит за своим питанием и стремится контролировать свой вес.

Калорийность горохового супа со свининой может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта приготовления. Основными ингредиентами супа являются горох и свинина. Горох богат клетчаткой, белками и углеводами, а также содержит витамины и минералы. Свинина, в свою очередь, является источником белка и жира.

По данным Всемирной организации здравоохранения, средняя калорийность горохового супа со свининой составляет около 150-200 калорий на 100 грамм продукта. Однако, стоит отметить, что значение калорийности может меняться в зависимости от количества добавленного масла, мяса и других ингредиентов.

Калорийность горохового супа со свининой

Калорийность горохового супа со свининой зависит от конкретного рецепта приготовления и используемых ингредиентов. Однако, в среднем, такой суп содержит около 200-250 калорий на 100 грамм продукта.

Гороховый суп со свининой является питательным блюдом, так как в нем присутствуют мясо, овощи и здоровые углеводы. В составе супа присутствуют горох, свинина или верблюжатина, лук, морковь, картофель, сельдерей, специи и зелень.

Горох богат белками, клетчаткой, витаминами группы Б, железом, фосфором и другими полезными веществами. Свинина содержит белки, жиры, витамины группы В, железо и цинк.

Калорийность горохового супа со свининой может изменяться в зависимости от количества масла, которое добавляется при готовке. Если вы хотите уменьшить количество калорий, рекомендуется использовать магертную свинину или убрать масло из рецепта.

Гороховый суп со свининой является отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием, но хочет получать необходимое количество питательных веществ. Он обладает приятным ароматом и насыщает на долгое время, помогая контролировать аппетит и предотвращать переедание.

Содержание калорий в гороховом супе со свининой

Содержание калорий в гороховом супе со свининой может варьироваться в зависимости от рецепта приготовления и ингредиентов, использованных в блюде. Однако, в среднем, порция горохового супа со свининой размером 250 мл содержит примерно 150-200 калорий.

ИнгредиентКалории (на 100 г)
Свинина250 ккал
Горох300 ккал
Лук40 ккал
Морковь35 ккал
Картофель80 ккал
Зелень10 ккал

Таким образом, общее содержание калорий в порции (250 мл) горохового супа со свининой составляет примерно 300-400 калорий. Если вы хотите уменьшить количество калорий, можно использовать меньше масла при приготовлении свинины, а также добавить больше овощей, чтобы увеличить объем супа без увеличения калорийности.

Состав горохового супа со свининой

  • Свинина: свежее мясо свинины является основой супа и обеспечивает его богатый и насыщенный вкус.
  • Горох: горох является основным ингредиентом супа и богат источником белка, крахмала и пищевых волокон.
  • Лук: лук добавляет в суп аромат и пикантность. Он также является низкокалорийным и богатым источником витаминов и минералов.
  • Морковь: морковь придает супу приятный оранжевый цвет и сладковатый вкус. Она также является отличным источником витаминов и антиоксидантов.
  • Картофель: картофель добавляет супу плотность и сытость. Он богат крахмалом и клетчаткой, что способствует длительному чувству сытости.
  • Специи: для добавления аромата и вкуса в суп часто используются различные специи, такие как черный перец, соль, лавровый лист и тимьян.

Все эти ингредиенты вместе создают вкусный и питательный гороховый суп со свининой. Это блюдо является отличным выбором для холодного времени года, так как оно согревает и укрепляет организм.

Кулинарные особенности готовки горохового супа со свининой

Готовка горохового супа со свининой требует некоторых кулинарных навыков и терпения. Сначала горошек следует промыть, затем замочить на несколько часов или оставить на ночь. Затем следует сварить свинину до готовности, затем добавить к ней замоченный горошек и варить до полной готовности. При желании можно добавить овощи, такие как морковь, лук и сельдерей, чтобы придать супу дополнительный вкус и питательность.

Особенность горохового супа со свининой заключается в том, что его калорийность достаточно высока из-за добавленной свинины. Сало и свинина являются основными источниками жиров, которые придают супу пикантный вкус и аромат. Поэтому людям, следящим за своим весом или страдающим заболеваниями, связанными с ограничением потребления жиров, следует умеренно употреблять данное блюдо.

Гороховый суп со свининой можно подавать горячим или холодным, в зависимости от предпочтений. Такой суп хорошо сочетается с свежим хлебом или крупами, такими как рис, гречка или пшено. Также его можно подавать со сметаной или зеленью для добавления свежести. Горошек можно заменить другими овощами или бобовыми культурами, чтобы вариация этого блюда была разнообразнее и питательнее.

Полезные свойства горохового супа со свининой

Главным компонентом горохового супа является горох. Он богат белком, клетчаткой, железом и многими другими необходимыми питательными веществами. Употребление гороха помогает улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови, а также снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Свинина, входящая в состав супа, является источником ценных белков и жирных кислот. Она способствует насыщению организма необходимыми аминокислотами и минералами. Кроме того, свинина содержит витамины группы В, железо и цинк, которые являются важными компонентами для работы иммунной системы и обмена веществ.

Как и все овощные супы, гороховый суп со свининой является низкокалорийным блюдом. Он позволяет контролировать потребление калорий и поддерживать нормальный вес. Благодаря наличию клетчатки гороховый суп способствует насыщению организма на длительное время и подавлению чувства голода.

Кроме того, гороховый суп со свининой обладает антиоксидантными свойствами. Это значит, что он помогает бороться с вредными свободными радикалами и предупреждает раннее старение кожи и клеток организма.

Гороховый суп со свининой – это не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и настоящий заряд энергии и здоровья для всего организма. Попробуйте эту вкусную и полезную домашнюю готовку и почувствуйте на себе все ее преимущества!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться