Как быстро и легко приготовить вкусную домашнюю тушенку с мясом пошаговый рецепт без добавления консервантов

Домашняя тушенка — это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить в домашних условиях. Это идеальный вариант для тех, кто предпочитает натуральную и полезную пищу, приготовленную с любовью и заботой. В этой статье мы подробно рассмотрим пошаговый рецепт приготовления вкусной домашней тушенки, которая заполнит ваш дом неповторимым ароматом и подарит ощущение настоящего семейного уюта.

Итак, для приготовления домашней тушенки нам понадобятся следующие ингредиенты:

• свинина или говядина;
• лук;
• морковь;
• картофель;
• пассатижи или помидоры в собственном соку;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Начнем готовить! Возьмите свинину или говядину, нарежьте ее кусочками среднего размера. Затем натрите мясо солью, перцем и другими специями по вкусу. Оставьте мясо на несколько минут, чтобы оно пропиталось ароматами специй.

Далее возьмите лук и морковь, очистите и порежьте крупными кусочками. Готовьте овощи вместе с мясом. Для этого разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте овощи и оставьте их на несколько минут на слабом огне.

Ингредиенты для домашней тушенки

• Мясо: говядина, свинина или птица — на ваш выбор
• Лук — 2-3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 4-5 шт.
• Перец сладкий — 2-3 шт.
• Чеснок — несколько зубчиков
• Помидоры — 2 шт. или томатная паста
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Растительное масло — для жарки

Добавьте эти ингредиенты в свой список покупок и приготовьте ароматную и сочную домашнюю тушенку в любое время года!

Список необходимых продуктов

Для приготовления домашней тушенки вам понадобятся следующие продукты:

1. Мясо (говядина или свинина) — 500 г

2. Лук — 2 шт

3. Морковь — 2 шт

4. Картофель — 4 шт

5. Томатная паста — 2 ст. ложки

6. Соль — по вкусу

7. Перец черный молотый — по вкусу

8. Лавровый лист — 2 шт

9. Подсолнечное масло — 2 ст. ложки

10. Вода — 250 мл

Убедитесь, что у вас есть все эти продукты перед началом приготовления тушенки.

Шаги приготовления тушенки

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: мясо (говяжье или свинину), лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, вода.

2. Очистите и нарежьте мясо на кусочки среднего размера.

3. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки.

5. Добавьте лук и морковь, продолжайте обжаривать еще несколько минут.

6. Посолите по вкусу, приправьте перцем и добавьте лавровый лист.

7. Залейте все водой, чтобы покрыть ингредиенты, и доведите до кипения.

8. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите тушенку на низком огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

9. Периодически проверяйте уровень жидкости и добавляйте еще воды при необходимости.

10. Когда тушенка готова, выключите огонь и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

11. Тушенку можно подавать с гарниром, например картофельным пюре или отварным рисом.

12. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

2. Овощи: для тушенки можно использовать различные овощи, такие как лук, морковь, перец, картофель или грибы. Очистите и нарежьте овощи по вашему вкусу и предпочтению.

3. Приправы и специи: для придания аромата и вкуса тушенке, добавьте различные приправы и специи, такие как соль, черный перец, лавровый лист, базилик или паприку. Выберите те, которые вам нравятся и сочетаются с мясом и овощами.

4. Жидкость: для приготовления тушенки нужно добавить немного жидкости, чтобы мясо и овощи не подгорели и превратились в сочное блюдо. Оптимальными вариантами являются вода, бульон или соус.

5. Прочие ингредиенты: в рецепте тушенки могут быть присутствовать и другие ингредиенты, такие как томатная паста, сметана или сок лимона. Их наличие зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Теперь, когда вы подготовили все необходимые ингредиенты, можно переходить к следующему этапу — приготовлению тушенки.

Тушение блюда

Для начала, необходимо выбрать сковороду или кастрюлю с толстым дном, чтобы продукты равномерно прогревались. Затем следует приготовить все необходимые ингредиенты, такие как мясо, овощи, специи и соусы. Мясо рекомендуется нарезать кусочками, чтобы оно быстрее пропиталось вкусом.

Для тушения блюда необходимо следовать нескольким шагам:

Тушеное блюдо готово для подачи. Наслаждайтесь сочным и ароматным вкусом! Приятного аппетита!