Как легко приготовить базилик с солью — делаем самый простой рецепт!

Базилик с солью — это простой и быстрый способ приготовления вкусного и ароматного блюда, которое можно добавить в различные кулинарные композиции. Базилик является одним из самых популярных итальянских трав, она известна своим особым ароматом и уникальным вкусом. Наряду с этим, базилик обладает целым рядом полезных свойств, которые положительно влияют на организм.

Солоноватый вкус базилика широко используется в гастрономии. Он добавляется в различные соусы, маринады, салаты, мясные и овощные блюда, а также в тесто для пиццы и пасты. Базилик подходит к вегетарианской и диетической кухне, поскольку он обладает низким содержанием калорий и богат органическими солями, витаминами и антиоксидантами.

Приготовление базилика с солью очень простое. Для этого вам понадобится свежий базилик, морская соль и мелкая сита. Сначала тщательно промойте базилик, чтобы удалить пыль и грязь. Затем оставьте его подсушиться на бумажном полотенце. После этого разотрите листья базилика руками или, если хотите, с помощью сита, чтобы получить порошок. Добавьте морскую соль и разотрите еще раз, чтобы смешать базилик и соль в однородную массу.

Базилик с солью

Сушеный базилик можно легко найти в любом продуктовом магазине. Он продаётся как отдельное специй или в смеси с другими травами. Выбирайте качественный сушеный базилик без примесей.

Для использования базилика с солью достаточно добавить немного смеси на готовое блюдо. Она подходит для мясных, рыбных, овощных и других блюд. Базилик с солью также можно использовать для заправки салатов и приготовления соусов.

Если вы хотите придать блюду более насыщенный аромат, вы можете использовать свежие листья базилика вместо сушеного. Просто измельчите листья и добавьте их непосредственно в блюдо перед подачей.

Легкий и быстрый способ приготовления

Для приготовления базилика с солью вам понадобятся только три ингредиента: базилик, соль и оливковое масло. Процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Сначала необходимо отрезать стебли базилика от главного куста. Затем вымойте их под холодной водой, чтобы удалить грязь и пыль. После этого обсушите базилик с помощью бумажных полотенец или салфеток.

Далее возьмите нож и нарежьте базилик на мелкие кусочки. После этого переложите их в миску и добавьте соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до тех пор, пока соль не растворится и не покроет каждый листик базилика. После этого добавьте оливковое масло и перемешайте снова.

Ваш базилик с солью готов к употреблению! Этот простой и быстрый способ приготовления позволяет получить ароматный и вкусный базилик, который можно использовать в различных блюдах, например, в салатах, пастах или соусах. Удачного приготовления!