Приготовление великолепного гуляша из индейки на газовой плите — идеальный рецепт для настоящих гурманов


Гуляш из индейки на газовой плите — это великолепное блюдо, которое понравится всей семье. Индейка — нежное и полезное мясо, а гуляш — настоящая классика, которую ценят многие. Этот рецепт отличается от классического: мы будем готовить гуляш на газовой плите, что значительно упростит процесс приготовления.

Для приготовления гуляша из индейки на газовой плите вам понадобятся самые обычные продукты: мясо индейки, лук репчатый, морковь, томатная паста, сухой красный виноград, специи и соль. Главное секретное ингредиент — это время. Желательно готовить гуляш на небольшой огонь, чтобы полностью раскрыть вкус мяса и специй. Также нам потребуется глубокая сковорода или кастрюля с толстым дном для равномерного нагрева.

Приступим к приготовлению гуляша: сначала мы нарежем индейку на небольшие кубики, затем обжарим мясо с луком до золотистой корочки. Добавим морковь, томатную пасту и сухой красный виноград, чтобы придать гуляшу неповторимый вкус. Посолим и поперчим по вкусу. Далее, убавим огонь и тушим гуляш около 1.5-2 часов до готовности. Великолепный аромат будет наполнять вашу кухню, а мясо будет нежным и сочным.

Сытное блюдо из индейки

Для приготовления гуляша из индейки на газовой плите необходимо:

  1. 500 г индейки (отруби, грудка или ножки);
  2. 2 луковицы;
  3. 2 морковки;
  4. 2 столовые ложки растительного масла;
  5. 2 столовые ложки томатной пасты;
  6. 3 стакана воды;
  7. соль, перец, специи по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный полукольцами лук и морковку.
  2. Добавить нарезанную индейку и продолжить обжаривать до золотистого цвета.
  3. Добавить томатную пасту и воду. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
  4. Тушить на медленном огне около часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
  5. Подавать гуляш горячим, украсив зеленью и сопроводив гарниром из картофеля или отварного риса.

Гуляш из индейки на газовой плите — идеальное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом и ароматом!

Гуляш из индейки на газовой плите

Для готовки гуляша из индейки на газовой плите нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г индейки
  • 2 луковицы
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 литр горячего куриного бульона
  • 1 столовая ложка сметаны (опционально)
  • свежая петрушка для украшения

Далее, чтобы приготовить гуляш из индейки на газовой плите, следуйте инструкции:

  1. На нагретой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанную индейку и обжарьте до румяности со всех сторон.
  3. Добавьте паприку и томатную пасту, перемешайте.
  4. Посыпьте мукой и перемешайте, чтобы мука равномерно покрыла мясо и лук.
  5. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Влейте горячий куриный бульон, закройте крышкой и готовьте на медленном огне около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким.
  7. Если желаете, добавьте сметану и перемешайте.
  8. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей петрушкой.

Гуляш из индейки на газовой плите получается очень сочным и ароматным. Он идеально сочетается с отварным картофелем или пастой. Попробуйте приготовить этот великолепный гуляш и порадуйте своих близких новым вкусом!

Ингредиенты для приготовления:

Гуляш:

— 500 г индейки (грудинка без кости)

— 1 луковица

— 2 столовые ложки растительного масла

— 2 столовые ложки муки

— 2 столовые ложки томатной пасты

— 3 стакана воды

— соль по вкусу

— специи по вкусу: перец черный молотый, кумин, паприка

Гарнир:

— 300 г картофеля

— 1 морковь

— 1 перец болгарский

— зелень для украшения (петрушка или укроп)

Список необходимых продуктов

  • 500 г индейки (грудка или филе)
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 крупные моркови
  • 2 картофелины среднего размера
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 400 г помидоров (консервированных или свежих)
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотой сладкой паприки
  • 1/2 чайной ложки острых приправ (по желанию)
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • зелень (петрушка или укроп) для украшения

Приготовление гуляша на газовой плите

Для приготовления гуляша на газовой плите вам понадобится кастрюля или глубокая сковорода с крышкой, которая позволит сохранять тепло и тушить ингредиенты. Также приготовление гуляша займет некоторое время, поэтому важно планировать приготовление заранее.

Для начала, необходимо нарезать индейку на небольшие кусочки и обжарить их на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. После этого добавьте томатную пасту и перемешайте.

Чтобы гуляш имел насыщенный вкус, необходимо приправить его специями. Добавьте к мясу и луку смесь специй, включающую паприку, кумин, кардамон и чеснок. Эти специи придадут гуляшу оригинальный вкус и аромат.

После добавления специй, вылейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Закройте крышкой и дайте гуляшу тушиться на среднем огне около часа. Периодически перемешивайте содержимое, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались специями и соединились воедино.

После тушения гуляша на газовой плите, убедитесь, что мясо мягкое и нежное. Если нужно, оставьте гуляш на плите еще на несколько минут. Готовый гуляш подается горячим, можно дополнить его свежей зеленью и подать с картофельным пюре, пастой или рисом.

Ингредиенты для приготовления гуляша на газовой плите:
ИнгредиентКоличество
Индейка (мякоть)500 г
Лук2 шт
Томатная паста2 ст.л.
Паприка сладкая1 ст.л.
Кумин1 ч.л.
Кардамон0,5 ч.л.
Чеснок (измельченный)3 зубчика
Сольпо вкусу
Масло растительное2 ст.л.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться