Рецепт цезарь ролла как в Макдональдсе — вкусно, быстро и просто! Открой гастрономический мир уникального блюда!


Цезарь ролл — это сочное и аппетитное блюдо, которое приготавливают во многих ресторанах. Но что делать, если захотелось насладиться этим вкусом в уютной обстановке дома? Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом Цезарь ролла, который можно приготовить быстро и с минимальными усилиями. Соблюдайте наши рекомендации, и в результате вы получите восхитительное блюдо, сопровождающееся аппетитными хрустящими листьями салата и нежным соусом Цезарь.

Для приготовления Цезарь ролла вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Рис — 200 грамм;
  • Листы нори — 2 штуки;
  • Куриное филе — 200 грамм;
  • Салат Айсберг — 100 грамм;
  • Соус Цезарь — 4 столовые ложки;

Приступаем к приготовлению Цезарь ролла. Первым шагом необходимо сварить рис. Затем разложите рис на поверхность бамбукового коврика и равномерно распределите его, оставляя небольшой промежуток с каждой стороны.

Следующим шагом на листы нори нанесите соус Цезарь и разотрите его по всей поверхности. Положите салат Айсберг сверху. Затем выложите куриное филе, предварительно отваренное и нарезанное кубиками. Начинку аккуратно сверните в ролл, используя бамбуковый коврик. Постарайтесь сделать ролл плотным и аккуратным, чтобы все ингредиенты оставались на своих местах.

Отличный рецепт цезарь ролла

Ингредиенты:

  • 8 листьев латука
  • 250 грамм куриного филе
  • 100 грамм сыра пармезан
  • 2 яйца
  • 100 грамм хлебных сухариков
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте его на полоски.
  2. Разбейте яйца и взбейте их венчиком до образования пены. Добавьте соль и перец.
  3. Подготовьте латук и нарежьте его на полоски.
  4. Смешайте майонез, горчицу и лимонный сок в небольшой миске.
  5. Постепенно добавьте хлебные сухарики в яйца и перемешайте, чтобы образовалась хрустящая оболочка.
  6. Обмакните полоски куриного филе в смесь майонеза и горчицы, а затем обвяжите их полосками латука.
  7. Обваляйте рулетики в хлебных сухариках с яйцом.
  8. Выложите рулетики на противень и запекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут.
  9. Посыпьте рулетики тертым пармезаном и подавайте с соусом цезарь.

Приятного аппетита!

Простые ингредиенты для цезарь ролла

Чтобы приготовить вкусный цезарь ролл, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Листы нори: приобретайте в специализированных магазинах или онлайн. Листы нори используются в качестве обёртки для роллов.
  • Рис: лучше всего подходит коричневый рис, т.к. он богат питательными веществами и имеет нежный вкус.
  • Курица: выбирайте нежирные кусочки куриного филе, чтобы ролл получился более здоровым. Мясо можно предварительно запечь или выжарить.
  • Салат ромэн: это основной ингредиент для цезарь салата, который придаст роллу свежий и хрустящий вкус.
  • Помидоры: выбирайте спелые, но плотные помидоры. Они добавят сочности роллу.
  • Сыр: для цезарь ролла идеально подойдет пармезан или сулугуни. Сыр следует нарезать на тонкие полоски или сделать терку.
  • Соус цезарь: можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Он придаст особый вкус роллу.
  • Столовые приборы: для удобства готовки и приема пищи не забудьте приготовить нож, резак и деревянную шпажку.

Возможно, вы уже имеете большинство этих ингредиентов в своей кухне, иначе они легко доступны в супермаркете или магазине. Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно приступать к приготовлению цезарь ролла, который не только займет мало времени, но и порадует вас своим невероятным вкусом!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать приготовление цезарь ролла, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся:

— тортилья или лаваш;

— куриная грудка;

— салат Айсберг;

— помидоры;

— огурцы;

— твердый сыр;

— соус Цезарь;

— соль и перец по вкусу.

Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы потом не тратить время на поиск или подготовку продуктов.

Шаг 2: Готовим соус для цезарь ролла

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте майонез, горчицу и соевый соус.
  2. Добавьте нарезанный чеснок и сок лимона.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте соус, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Теперь соус для цезарь ролла готов к использованию! Он отлично сочетается с ингредиентами ролла и придает ему нежный и ароматный вкус. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы настроить его под свой вкус. Приятного аппетита!

Шаг 3: Сборка цезарь ролла

Теперь, когда все ингредиенты приготовлены, можно приступить к сборке цезарь ролла. Возьмите лаваш и выложите его на ровную поверхность. Если у вас есть специальная кулинарная подложка, то использование ее поможет сделать процесс более удобным.

Первым шагом нам необходимо распределить размоченный и маринованный куриной грудкой по всей площади лаваша. Равномерно распределите кусочки мяса по всей поверхности в один слой.

Затем следует уложить на мясо полоску римской салаты. Разрежьте полоску на несколько частей, чтобы она легко помещалась внутрь ролла. Каждую полоску уложите рядом друг с другом вдоль куриной грудки.

После этого нужно добавить кусочки помидора. Создайте ряд из нескольких кусочков помидора на верхней части лаваша.

В следующий слой добавьте полоски авокадо. Авокадо отлично сочетается с остальными ингредиентами цезарь ролла и придает ему особый вкус.

Далее уложите кусочки сыра. Они придадут роллу мягкость и сытость. Распределите сыр равномерно по всей площади лаваша.

Наконец, добавьте полоску соуса цезарь. Размажьте его по всей поверхности ролла. Соус придаст блюду приятный аромат и завершит его вкусовые качества.

Теперь, когда все ингредиенты на своих местах, аккуратно сверните лаваш в рулет и прижмите его, чтобы он не распался. Если необходимо, вытяните рулет до конца, чтобы ничего не выпало.

Ваш цезарь ролл готов! Остается только нарезать его на порционные кусочки и подавать к столу. Наслаждайтесь уникальным вкусом цезарь ролла, как в Макдональдсе, который вы сами приготовили!

Шаг 4: Запечатываем роллы

После того, как вы положили начинку на лепешку, начинаем запечатывать роллы. Для этого:

  1. Поднимаем две стороны лепешки и сжимаем их вместе в центре.
  2. Затем, поднимаем третью сторону и заворачиваем ее вокруг ролла.
  3. Направляем четвертую сторону на противоположную сторону и заворачиваем ролл до конца.
  4. Прижимаем роллы пальцами, чтобы они хорошо склеились.

После того, как все роллы запечатаны, переходим к последнему шагу – приготовлению соуса.

Шаг 5: Подготовка панировки

  1. Хлебные крошки: возьмите несколько сухих булок и измельчите их до состояния мелких крошек. Если у вас нет булок, можно использовать хлебные крошки из пакета.
  2. Пармезан: натрите на терке пару граммов сыра Пармезан. Он придает панировке насыщенный вкус и аромат.
  3. Специи: добавьте в панировку разнообразные специи по вкусу, например, соль, перец, чесноковый порошок или паприку. Это придаст роллу оригинальный вкус.

Смешайте хлебные крошки, натертый Пармезан и специи в большой миске. Теперь ваша панировка готова к использованию!

Шаг 6: Затяжка в бутербродный пакетик

Разложите на лист беж количество начинки так, чтобы она равномерно распределилась по всей длине. Затем аккуратно поднимите одну сторону листа и начните аккуратно, но плотно скатывать его вместе с начинкой в форме плотного рулона.

Чтобы полностью избежать размазывания начинки, рекомендуется использовать бумажное полотенце или бутербродный пакетик. Возьмите бутербродный пакетик и начните аккуратно укладывать в него рулон цезарь ролла, обернув его тесно и надежно.

Затяните концы пакетика и уберите ролл в холодильник на 10-15 минут, чтобы он немного застыл и стал более компактным. Это позволит Вам легче порезать ролл на кусочки без размазывания начинки.

Не забывайте, что внешний вид ролла очень важен для создания аппетитного впечатления. Поэтому старайтесь делать затяжку четко и аккуратно, чтобы ролл получился не только вкусным, но и красивым!

Шаг 7: Запекаем цезарь роллы

После того, как вы обмотали рисом макулу и завернули начинку в цзверь ролл, осталось только запечь их в духовке.

Для запекания цезарь роллов, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

  1. Выложите цезарь роллы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  2. Поставьте противень с цезарь роллами в духовку на средний уровень.
  3. Запекайте цезарь роллы в духовке около 15 минут до золотистой корочки.
  4. После запекания, аккуратно достаньте роллы из духовки с помощью кухонных лопаток или рукавиц.
  5. Переложите запеченные роллы на тарелку и дайте им немного остыть перед подачей.

Готовые цезарь роллы можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски. Приятного аппетита!

Шаг 8: Подача цезарь роллов на стол

Подайте цезарь роллы на красивой тарелке или доске, посыпав сверху зеленью или тертым сыром. Можно дополнить подачу соусом – цезарь роллы отлично сочетаются с классическим цезарь-дипом или соусом на основе соевого соуса.

Готовые цезарь роллы могут стать отличным гарниром к основному блюду или сочным и сытным закусочным вариантом на ужин. Неважно, будете ли вы подавать цезарь роллы на большом праздничном столе или просто наслаждаться ими в уютной обстановке – они всегда будут радовать своим вкусом и внешним видом.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться