Рецепт приготовления сочных медальонов из хека в духовке — для настоящих гурманов и любителей здорового питания

Медальоны из хека в духовке – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Хек – это морской форель, которая известна своим нежным мясом и богатым содержанием полезных веществ. Подается горячими с соусом или салатом, они станут изысканной закуской или основным блюдом на вашем столе.

Для приготовления медальонов из хека в духовке вам понадобятся только несколько ингредиентов: свежий хек, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло и зелень. Запекайте медальоны в духовке вместе с лимонным соусом и овощами, чтобы получить яркий и насыщенный вкус. Это просто, быстро и вкусно!

Медальоны из хека в духовке – идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием и хочет сделать акцент на полезных продуктах. Хек является богатым источником омега-3 жирных кислот, белка и витаминов группы В. Он полезен для сердца, кожи и нервной системы. Приготовьте медальоны из хека в духовке и насладитесь их великолепным вкусом и пользой для здоровья.

Ингредиенты для приготовления медальонов из хека в духовке

Для приготовления вкусных и сочных медальонов из хека в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Хек: 500 грамм

2. Лимонный сок: 2 столовые ложки

3. Оливковое масло: 2 столовые ложки

4. Чеснок: 2 зубчика, измельченных

5. Сухая горчица: 1 чайная ложка

6. Соль: по вкусу

7. Перец: по вкусу

8. Панировочные сухари: 1 стакан

9. Растительное масло: 2 столовые ложки, для смазывания формы

10. Лук: 1 штука, мелко нарезанный

11. Зелень: по вкусу, для украшения

Внимательно подготовьте необходимые ингредиенты перед началом процесса приготовления. Теперь, когда все готово, вы можете приступить к следующему этапу — приготовлению медальонов из хека в духовке.

Приготовление медальонов из хека в духовке

Для приготовления медальонов из хека вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте филе хека на небольшие медальоны.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте растительное масло. Подогрейте его.
4. Обжарьте лук и чеснок в растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавьте медальоны хека на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Посолите и поперчите медальоны по вкусу.
7. Уложите медальоны в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Готовьте медальоны примерно 15-20 минут, до готовности.
9. Выложите медальоны из хека на блюдо и украсьте зеленью.

Медальоны из хека в духовке готовы! Насладитесь нежным вкусом и полезными свойствами этого блюда!