Что такое лаззат в лаваше с курицей

Лаззат в лаваше с курицей — это блюдо, которое очаровывает своим сочетанием нежного лаваша, сочной куриной грудкой и ароматными специями. Это настоящая находка для любителей сытных и вкусных закусок. Лаззат в лаваше с курицей можно приготовить на любое торжество или просто для семейного ужина. Возможности вариаций этого блюда бесконечны — вы можете добавить свои любимые овощи или соусы, чтобы придать ему свой неповторимый вкус.

Рецепт:

Для приготовления лаззат в лаваше с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 больших лаваша;

— 500 г куриной грудки;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 1 спелый помидор;

— 1 огурец;

— зелень (укроп, петрушка);

— соль, перец, специи по вкусу.

Увлажните лаваш немного водой и нагрейте его на сковороде с обеих сторон до легкого золотистого оттенка. Положите лавашу на тарелку и дайте ей остыть.

В то время как лаваш остывает, порежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета. Выложите обжаренную курицу на тарелку и посолите, поперчите по вкусу.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде до золотистости. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его вместе с луком.

Помидор нарежьте кубиками, огурец мелко нарежьте кружочками, а зелень измельчите. Все овощи и зелень смешайте в отдельной емкости.

Теперь возьмите остывший лаваш и выложите на него обжаренную курицу и овощи с зеленью. Посыпьте специями по вкусу. Тушите лаваш в духовке при температуре 180 градусов цельсия примерно 15-20 минут или до готовности.

Теперь ваш лаззат в лаваше с курицей готов к подаче на стол! Подайте его горячим и нарежьте на порции перед сервировкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для лаззата в лаваше с курицей

Для приготовления вкусного лаззата в лаваше с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш: один большой лаваш или несколько маленьких листов лаваша.
• Курица: 2 грудки куриного мяса или около 400 грамм куриного филе.
• Лук: одна средняя луковица.
• Перец: половина красного сладкого перца.
• Морковь: одна средняя морковь.
• Чеснок: 2 зубчика чеснока.
• Соус: майонез, кетчуп или другой соус на ваш выбор.
• Приправы: соль, перец, куркума, карри или любые другие приправы по вкусу.
• Зелень: свежая петрушка или укроп для украшения блюда.

Используйте свежие и качественные ингредиенты, чтобы ваш лаззат в лаваше получился по-настоящему аппетитным и вкусным!

Рецепт приготовления лаззата в лаваше с курицей

1. Приготовьте ингредиенты:
   • 400 г куриного филе;
   • 4 ломтика лаваша;
   • 1 крупная луковица;
   • 2 зубчика чеснока;
   • 1/2 чайной ложки молотого куркумы;
   • 1/2 чайной ложки молотого кориандра;
   • 1/2 чайной ложки молотого тмина;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для жарки.
2. Мясо курицы нарежьте кубиками и выложите в миску. Добавьте куркуму, кориандр, тмин, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу. Оставьте на 10-15 минут, чтобы пропиталось.
3. Луковицу нарежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте.
4. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Выложите маринованное мясо в сковороду с луком и чесноком. Обжаривайте на среднем огне до готовности. Курица должна стать нежной и сочной.
6. Поставьте вторую сковороду на огонь и разогрейте ее. Разложите по лавашу обжаренное мясо. Заверните лаваш в форму рулона и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
7. Готовый лаззат в лаваше с курицей разрежьте на порционные кусочки и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления лаззата в лаваше с курицей, вы можете порадовать себя и своих близких этим вкусным блюдом. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов!

Секреты идеального лаззата в лаваше с курицей

1. Выбор ингредиентов. Для лаззата вам понадобятся свежие продукты. Курица должна быть нежной и сочной, а овощи — свежими и хрустящими. Предпочтительно использовать тонкий лаваш, который легко сворачивается и обертывается.
2. Маринование курицы. Чтобы курица оказалась ароматной и сочной, ее лучше перед приготовлением мариновать. Для маринада можно использовать лимонный сок, соль, перец и различные специи по вкусу. Курицу следует оставить на несколько часов или перед приготовлением на ночь в холодильнике.
3. Правильная готовка курицы. Куриную грудку нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Важно не пережаривать, чтобы мясо осталось нежным и сочным. После обжарки курицу можно нарезать кубиками или полосками.
4. Сочетание овощей. Овощи для лаззата можно использовать разные: помидоры, огурцы, пекинская капуста, лук, зелень и другие. Важно, чтобы овощи были свежими, хорошо промытыми и нарезаными мелкими кубиками или полосками.
5. Соус. Для лаззата подходят разные соусы: кетчуп, майонез, сметана с чесноком, ткемали. Соус следует наносить на лаваш равномерно, чтобы каждый кусочек был пропитан ароматным соусом.
6. Складывание лаззата. Готовый лаззат нужно аккуратно складывать, чтобы овощи и курица находились равномерно по всей площади лаваша. Лаваш оборачивают в форму рулета или пакетика и наслаждаются блюдом.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить идеальный лаззат в лаваше с курицей, который будет радовать вас своим неповторимым вкусом и станет настоящей изюминкой на вашем столе.