Курятина — одно из самых популярных мясных продуктов на нашей кухне. В то же время, многие люди сталкиваются с проблемой, что грудка получается сухой и невкусной. Однако, с появлением мультиварок, приготовление куриной грудки стало гораздо проще и быстрее. Мультиварка позволяет приготовить грудку на пару, тушить ее или запечь, сохраняя все полезные свойства мяса.
Самым простым способом приготовления куриной грудки в мультиварке является тушение. Для этого необходимо нарезать грудку на порционные кусочки, затем их обжарить на режиме «Обжарка» или «Жарка» до золотистой корочки. После этого, добавить к грудке овощи, такие как морковь, лук, перец и тушить на режиме «Тушение» или «Пароварка» вместе с соусом или бульоном до готовности. Такой способ приготовления сохраняет нежность и сочность мяса.
Другой интересный способ готовки куриной грудки в мультиварке — это запекание. Для этого необходимо замариновать грудку в соусе или маринаде из сока лимона, соль, перец, специи по вкусу. Затем, выложить грудку в форму мультиварки, добавить нарезанные овощи, посыпать травами и запечь на режиме «Печь» или «Запекание» до готовности. Такой способ приготовления придает мясу аромат и неповторимый вкус.
В итоге, мультиварка — это отличный помощник на кухне, который позволяет приготовить куриную грудку разными способами, сохраняя ее нежность и сочность. Важно только выбрать правильный режим и добавить свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальный вкусовой букет. Так что, не бойтесь экспериментировать и создавать новые блюда из куриной грудки в мультиварке!
- Рецепты приготовления куриной грудки
- Как приготовить куриную грудку в мультиварке
- Варианты блюд с куриной грудкой в мультиварке
- Простой рецепт куриной грудки в мультиварке
- Рецепты с использованием куриной грудки и овощей
- Здоровые блюда с куриной грудкой в мультиварке
- Оригинальные и необычные рецепты с куриной грудкой в мультиварке
- Рецепты с использованием специй и приправ для куриной грудки в мультиварке
- Бюджетные варианты блюд с куриной грудкой в мультиварке
- Диетические рецепты с куриной грудкой в мультиварке
- Как приготовить куриную грудку для салата в мультиварке
Рецепты приготовления куриной грудки
1. Куриная грудка на гриле
Для приготовления куриной грудки на гриле необходимо:
- Куриная грудка — 500 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
Шаги приготовления:
- Куриную грудку разрезать на кусочки.
- Смешать соль, перец и оливковое масло.
- Намазать получившейся смесью кусочки куриной грудки.
- Включить гриль и разогреть его.
- Выложить кусочки куриной грудки на гриль и готовить их до золотистой корочки, периодически переворачивая.
- Подавать готовую курицу горячей с соусом по желанию.
2. Куриная грудка в томатном соусе
Для приготовления куриной грудки в томатном соусе необходимо:
- Куриная грудка — 500 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Лук — 1 штукa
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатный соус — 200 грамм
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Шаги приготовления:
- Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки.
- Нарезать лук и чеснок.
- Разогреть растительное масло в мультиварке, добавить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить куриную грудку, соль и перец, обжаривать до зарумянивания.
- Добавить томатный соус, перемешать и тушить в течение 20 минут.
- Подавать готовую курицу с томатным соусом горячей, посыпав зеленью по желанию.
3. Куриная грудка с овощами на пару
Для приготовления куриной грудки с овощами на пару необходимо:
- Куриная грудка — 500 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Овощи (морковь, брокколи, цветная капуста) — 300 грамм
- Зелень — по желанию
Шаги приготовления:
- Куриную грудку нарезать на порционные кусочки.
- Соль и перец посыпать кусочки куриной грудки.
- Овощи нарезать на небольшие кусочки.
- В мультиварке налить воду и включить режим «Пароварка».
- Выложить кусочки куриной грудки и овощи на пароварку, запустить процесс приготовления.
- Подавать готовую курицу с овощами на пару горячей, посыпав зеленью по желанию.
Как приготовить куриную грудку в мультиварке
Первый шаг — правильно подготовить куриную грудку. Ополосните ее под холодной водой и обсушите насухо с помощью бумажных полотенец. Затем удалите лишний жир и кости при необходимости. Обязательно посолите и поперчите грудку с обеих сторон.
Далее, включите вашу мультиварку и выберите необходимую программу. Обычно рекомендуется использовать программу «жарка» или «гриль», чтобы получить хрустящую корочку на куриной грудке.
Положите грудку в чашу мультиварки и закройте крышку. Готовьте приблизительно 20-25 минут, в зависимости от толщины куриной грудки. Обязательно проверьте ее готовность с помощью мясного термометра — внутренняя температура должна достигнуть 75 градусов Цельсия.
После того как куриную грудку приготовлено, дайте ей отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились по мясу. Затем нарежьте ее на кусочки и подавайте, приправленную зеленью или соусом по вкусу.
Сочная и ароматная куриная грудка, приготовленная в мультиварке, станет отличным блюдом на обед или ужин. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь нежным мясом каждый раз!
Варианты блюд с куриной грудкой в мультиварке
Куриную грудку можно готовить в мультиварке разными способами, получая разнообразные и вкусные блюда. Вот несколько вариантов, которые можно приготовить:
1. Куриная грудка в сливочном соусе. Для этого блюда грудку нужно обжарить в мультиварке со всех сторон до золотистой корочки, затем добавить сливки, чеснок, специи и тушить до готовности.
2. Куриная грудка в томатном соусе. Грудку обжарить до румяной корочки, затем добавить томаты, лук, специи и готовить в мультиварке до тех пор, пока грудка не станет мягкой и сочной.
3. Запеченная куриная грудка с овощами. Грудку нарезать на порции, затем выложить на дно мультиварки вместе с нарезанными овощами (например, морковью, картофелем, паприкой). Посыпать специями и запекать до готовности.
4. Куриная грудка в сметанном соусе. Грудку обжарить, затем добавить сметану, лук, чеснок, специи и тушить до приготовления.
5. Куриная грудка в сливочном грибном соусе. Куриную грудку обжарить со всех сторон, добавить грибы, лук, сливки и тушить до готовности.
Это лишь несколько примеров блюд, которые можно приготовить с использованием куриной грудки в мультиварке. Однако, возможностей готовить это мясо в мультиварке очень много, и каждый может найти свой уникальный рецепт.
Простой рецепт куриной грудки в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец и любые другие специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Куриную грудку порежьте на небольшие кусочки.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
- Когда масло нагреется, положите кусочки куриной грудки в мультиварку и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
- Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Перемешайте, чтобы все приправы равномерно распределились.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и закройте крышку.
- Готовьте куриную грудку в мультиварке на режиме «Тушение» в течение 30-40 минут, до полного проготовления.
- Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору.
Теперь вы знаете, как приготовить простую и вкусную куриную грудку в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и наслаждайтесь сочными и ароматными кусочками куриной грудки!
Рецепты с использованием куриной грудки и овощей
1. Свежий салат с куриной грудкой и овощами:
Ингредиенты:
- куриная грудка — 2 штуки;
- помидоры — 2 штуки;
- огурцы — 2 штуки;
- перец болгарский — 1 штука;
- зеленый лук — 1 пучок;
- листья салата — 4 штуки;
- соль, перец — по вкусу;
- оливковое масло — для заправки.
Приготовление:
1. Куриные грудки вымыть, нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле в мультиварке до золотистой корочки.
2. Помидоры и огурцы нарезать кубиками, перец болгарский — соломкой, зеленый лук мелко порезать.
3. В салатнике смешать овощи, добавить обжаренную курицу, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
3. Салат разложить на листья салата и подавать к столу.
2. Тушеные куриные грудки с овощами:
Ингредиенты:
- куриная грудка — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- лук — 1 штука;
- перец болгарский — 1 штука;
- брокколи — 200 г;
- томаты — 2 штуки;
- соль, перец — по вкусу;
- зелень — для украшения.
Приготовление:
1. Куриные грудки нарезать крупными кусками, лук и морковь мелко порезать, перец болгарский нарезать соломкой, брокколи разделить на соцветия.
2. Включить мультиварку в режим тушения, добавить растительное масло.
3. Обжарить лук с морковью до мягкости, затем добавить перец болгарский и брокколи, тушить 10 минут.
4. Добавить куриную грудку, томаты и пряности, тушить еще 20-30 минут, пока куриное мясо полностью не прожарится.
5. Подавать готовое блюдо, украшенное зеленью.
3. Запеченная куриная грудка с овощами:
Ингредиенты:
- куриная грудка — 2 штуки;
- баклажан — 1 штука;
- цукини — 1 штука;
- помидоры — 2 штуки;
- чеснок — 3 зубчика;
- оливковое масло — 4 столовые ложки;
- соль, перец, пряности — по вкусу.
Приготовление:
1. Куриные грудки разрезать пополам, смазать их оливковым маслом, посолить и поперчить.
2. Баклажан и цукини нарезать кружками, помидоры — поперечными срезами, чеснок мелко нарезать.
3. Включить режим запекания в мультиварке, добавить оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Убрать грудку в форму для выпечки, добавить овощи и чеснок. Посыпать пряностями.
5. Запекать в мультиварке при 180 градусах около 40-50 минут.
6. Подавать к столу с зеленью и соусом на выбор.
Пробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда с использованием куриной грудки и овощей в мультиварке, и вы оцените их превосходный вкус и легкость в приготовлении!
Здоровые блюда с куриной грудкой в мультиварке
Одним из самых простых и здоровых способов готовить куриную грудку в мультиварке является запекание с овощами. Для этого достаточно нарезать грудку на кусочки, добавить нарезанные овощи (например, морковь, перец, лук) и запустить программу «запекание». В результате вы получите блюдо, богатое витаминами и минералами.
Еще одним вариантом здорового блюда с куриной грудкой в мультиварке является тушение с овощами. Для этого необходимо нарезать грудку на кусочки и обжарить их в режиме «обжаривание». Затем добавить нарезанные овощи (например, брокколи, цветную капусту, горошек) и запустить программу «тушение». В результате получится блюдо с нежным мясом и ароматными овощами.
Также можно приготовить куриную грудку с грибами в мультиварке. Для этого необходимо обжарить нарезанную грудку в режиме «обжаривание» и добавить нарезанные грибы. Затем запустить программу «тушение» и оставить блюдо на несколько минут до готовности. В результате вы получите блюдо с насыщенным вкусом и ароматом грибов.
Не забывайте, что для того, чтобы блюда с куриной грудкой были еще более полезными, можно использовать различные специи и приправы. Они помогут придать разнообразные вкусовые оттенки и сделать блюдо еще более аппетитным.
Итак, куриная грудка в мультиварке — это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить здоровые и вкусные блюда. Попробуйте различные рецепты и наслаждайтесь нежным и сочным мясом каждый день!
Оригинальные и необычные рецепты с куриной грудкой в мультиварке
1. Куриная грудка в кисло-сладком соусе:
- 500 г куриной грудки;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 столовая ложка кетчупа;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Куриную грудку нарежьте кубиками. Включите режим «жарка» на мультиварке и обжарьте куриную грудку в растительном масле до золотистой корочки. Добавьте соевый соус, мед, кетчуп, соль и перец. Закройте мультиварку и готовьте на режиме «тушение» около 20 минут. Подавайте со свежей зеленью и овощным гарниром.
2. Куриная грудка с ананасами и кешью:
- 500 г куриной грудки;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 100 г кешью;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- соль и перец по вкусу.
Куриную грудку нарежьте кусочками. Включите режим «жарка» на мультиварке и обжарьте куриную грудку в кунжутном масле до золотистой корочки. Добавьте ананасы с соком, кешью, соевый соус, соль и перец. Закройте мультиварку и готовьте на режиме «тушение» около 15 минут. Готовое блюдо можно подавать с рисом или лапшой.
3. Куриная грудка в томатном соусе с овощами:
- 500 г куриной грудки;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 перца;
- 50 мл куриного бульона;
- соль, перец и специи по вкусу.
Настройте мультиварку на режим «тушение». Положите на дно мультиварки нарезанный лук и обжарьте его в томатной пасте. Добавьте нарезанную куриную грудку, морковь, перец и куриной бульон. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Закройте мультиварку и готовьте около 30 минут. Подавайте готовое блюдо с пастой или картофельным пюре.
Попробуйте эти необычные рецепты с куриной грудкой в мультиварке и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!
Рецепты с использованием специй и приправ для куриной грудки в мультиварке
1. Куриная грудка с карри.
Сочную куриную грудку нарежьте на кусочки. Затем смешайте карри, соль, черный перец и сок лимона. Обильно смажьте получившейся смесью куриную грудку и оставьте на 30 минут для пропитывания. Затем аккуратно выложите грудку в мультиварку и готовьте в режиме «тусклое тушение» около 30-40 минут.
2. Куриная грудка с паприкой.
Нарежьте куриную грудку на более мелкие кусочки. Затем смешайте сметану, соль, черный перец и паприку. Обильно смажьте получившейся смесью грудку и оставьте на 1-2 часа для пропитывания. Положите грудку в мультиварку и готовьте в режиме «жарить» около 20 минут.
3. Куриная грудка с базиликом и лимоном.
На куриную грудку нанесите мелко нарезанный базилик, соль, перец и немного натертой лимонной цедры. Включите мультиварку в режим «выпечка» на 30 минут и готовьте до готовности.
4. Куриная грудка с чесноком и имбирем.
Смешайте чеснок, имбирь, соль и масло. Смажьте получившейся смесью грудку и оставьте на 1-2 часа для пропитывания. Положите грудку в мультиварку и готовьте в режиме «тусклое тушение» около 30 минут.
5. Куриная грудка с тимьяном и розмарином.
Нарежьте грудку на равные кусочки. Смешайте тимьян, розмарин, соль, перец и оливковое масло. Обильно промаринуйте грудку маринадом и оставьте на 1-2 часа. Положите маринованную грудку в мультиварку и готовьте в режиме «тушить» около 40 минут.
Использование специй и приправ при приготовлении куриной грудки в мультиварке поможет вам разнообразить вкус и сделать блюдо более ароматным. Попробуйте разные сочетания и наслаждайтесь новыми вкусовыми открытиями!
Бюджетные варианты блюд с куриной грудкой в мультиварке
1. Куриная грудка с овощами и специями. Для приготовления этого блюда вам потребуется куриная грудка, овощи (морковь, лук, перец), различные специи (перец, куркума, соль, черный перец). Куриную грудку нарежьте кусочками, овощи нарежьте кубиками. Включите мультиварку в режим «жарка» и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи, специи и готовьте в режиме «тушение» до готовности.
2. Куриная грудка в сливочном соусе. Для этого блюда вам понадобятся куриная грудка, сливки, масло, соль, перец. Нарежьте куриную грудку кусочками и обжарьте в режиме «жарка» до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, масло, соль, перец и готовьте в режиме «пароварка» до готовности.
3. Куриная грудка с грибами и луком в томатном соусе. Для этого блюда вам понадобятся куриная грудка, грибы, лук, томатный соус, соль, перец, специи. Обжарьте нарезанный лук в режиме «жарка» до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную куриную грудку и грибы. Приготовьте в режиме «топка» до готовности, добавьте томатный соус, соль, перец, специи и продолжайте готовить в том же режиме до готовности.
- Куриная грудка с картофелем и зеленью.
- Куриная грудка с овощами и рисом.
- Куриная грудка в томатном соусе с пастой.
Это лишь некоторые примеры бюджетных вариантов блюд с куриной грудкой в мультиварке. Вы можете экспериментировать с различными составляющими и специями, чтобы создать интересные и вкусные комбинации.
Диетические рецепты с куриной грудкой в мультиварке
Ниже представлены несколько вкусных и простых рецептов с куриной грудкой, которые можно приготовить в мультиварке.
Название блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Куриная грудка с овощами | — Куриная грудка — 500 г — Брокколи — 200 г — Морковь — 1 шт — Лук — 1 шт — Специи по вкусу | 1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. 2. Нарежьте овощи, лук и морковь.3. Выложите все ингредиенты в мультиварку, добавьте специи.4. Включите режим «Тушение» на 30 минут. |
Куриная грудка в сливочном соусе | — Куриная грудка — 500 г — Сливки 10% — 200 мл — Чеснок — 3 зубчика — Укроп — по вкусу — Соль и перец — по вкусу | 1. Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки. 2. Разогрейте сливки в мультиварке, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец.3. Выложите куриную грудку в мультиварку и перемешайте со сливочным соусом.4. Включите режим «Тушение» на 40 минут. |
Куриная грудка с овощным рагу | — Куриная грудка — 500 г — Картофель — 3 шт — Морковь — 2 шт — Лук — 1 шт — Помидоры — 2 шт — Соль и специи — по вкусу | 1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. 2. Нарежьте овощи, лук и помидоры.3. Выложите все ингредиенты в мультиварку, добавьте соль и специи.4. Включите режим «Тушение» на 40 минут. |
Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда с использованием куриной грудки в мультиварке. Попробуйте их приготовить и насладитесь нежным и сочным мясом без вреда для фигуры.
Как приготовить куриную грудку для салата в мультиварке
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Фирменные приправы — по вкусу
- Масло растительное — 2 столовые ложки
Инструкции:
- Омойте куриную грудку и обсушите ее салфеткой.
- Натрите куриную грудку солью, перцем и фирменными приправами по своему вкусу.
- Включите мультиварку и выберите программу «Жарка». Положите в чашу мультиварки масло растительное и разогрейте его.
- Добавьте куриную грудку в чашу мультиварки и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Уменьшите температуру и выберите программу «Тушение». Готовьте куриную грудку под крышкой до полной готовности, примерно 20-30 минут.
- После готовности куриную грудку остудите и нарежьте ее на маленькие кусочки для салата.
Теперь ваша куриная грудка для салата из мультиварки готова! Вы можете использовать ее в различных рецептах салатов, добавлять другие ингредиенты по вашему вкусу и подавать на стол. Приятного аппетита!