Спагетти – одно из самых популярных блюд в мире. Их можно приготовить быстро, просто и вкусно! Спагетти – это длинные, тонкие и гибкие макаронные изделия, которые обладают итальянскими корнями. Сегодня спагетти являются неотъемлемой частью разнообразной соусной культуры и можно найти огромное множество рецептов, от классических до экзотических.
На самом деле, спагетти – идеальный вариант для тех, кто хочет что-то приготовить на скорую руку. Они готовятся очень быстро и легко, а также предоставляют огромную свободу фантазии при выборе соуса. Их текстура и форма позволяют сочетать их с различными ингредиентами, что открывает широкий спектр возможностей и вариаций в приготовлении этого вкусного блюда.
В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и быстрыми рецептами спагетти, которые вы сможете приготовить за считанные минуты. Будь то классический спагетти с помидорным соусом, сливочный соус с грибами или пикантный соус аррабиата – вы всегда сможете выбрать вариант, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям и времени, которое у вас есть на приготовление.
Какое блюдо приготовить из спагетти на скорую руку?
1. Спагетти с ароматным соусом из чеснока и оливкового масла: просто сварите спагетти, затем в сковороде на оливковом масле обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте спагетти и тщательно перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном и свежей зеленью.
2. Спагетти с тунцом и томатным соусом: приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. В другой сковороде обжарьте измельченный лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте консервированный тунец и томатный соус. Доведите до кипения и подавайте со спагетти.
3. Спагетти с овощами: нарежьте свежие овощи (помидоры, цукини, баклажаны, грибы) и обжарьте их в сковороде на оливковом масле. Добавьте сваренные спагетти и перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном.
4. Пикантные спагетти с копченым лососем: сварите спагетти, затем в другой сковороде обжарьте измельченный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте кубики копченого лосося, сливки, лимонный сок и перец чили. Доведите до кипения, затем добавьте спагетти и тщательно перемешайте.
5. Спагетти по-карбонара: сварите спагетти по инструкции на упаковке. В другой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Затем добавьте спагетти и перемешайте. В отдельной миске взбейте яйца, тертый пармезан и молотый черный перец. Выключите огонь и добавьте яичную смесь к спагетти, тщательно перемешайте. Подавайте с дополнительным пармезаном.
Теперь у вас есть несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из спагетти на скорую руку. Быстро, просто и вкусно!
Быстрый рецепт спагетти с соусом из помидоров и базилика
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
• спагетти |
• помидоры (4 штуки) |
• оливковое масло (2 столовые ложки) |
• соль (по вкусу) |
• перец (по вкусу) |
• базилик (несколько веточек) |
• пармезан (для подачи) |
1. Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
2. Помидоры помойте и нарежьте маленькими кубиками.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте помидоры. Тушите на среднем огне около 10-15 минут, пока помидоры не размягчатся и не станут сочными. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте в сковороду мелко нарезанный базилик и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Слейте воду с вареных спагетти и добавьте их в сковороду к соусу из помидоров и базилика. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
6. Подавайте готовое блюдо с тертым пармезаном сверху и дополнительными листьями базилика.
Готовые спагетти с соусом из помидоров и базилика – идеальный выбор для быстрого обеда или ужина. Это блюдо понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом и ароматом свежих спагетти с соусом из помидоров и базилика.
Простой и вкусный спагетти с копченым лососем
Для приготовления вам понадобятся:
- 250 гр спагетти;
- 150 гр копченого лосося;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежий базилик для подачи.
Шаг 1: Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте оливковое масло.
Шаг 2: Пока разогревается масло, нарежьте копченый лосось мелкими кубиками или полосками.
Шаг 3: Добавьте нарезанный лосось в сковороду и обжарьте его около 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 4: В это время, приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке до аль денте, и откиньте на дуршлаг.
Шаг 5: После того, как лосось приобрел золотистый цвет, добавьте в сковороду чеснок — мелко нарезанный или пропущенный через пресс.
Шаг 6: Обжарьте чеснок вместе с лососем еще около 1-2 минут, чтобы он стал ароматным.
Шаг 7: Добавьте откинутые на дуршлаг спагетти, перемешайте их с лососем и чесноком, и готовьте еще около 1-2 минуты, чтобы спагетти набрали вкус и аромат.
Шаг 8: Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 9: Подайте готовые спагетти на тарелки, украсьте свежим базиликом и наслаждайтесь простым и вкусным блюдом, приготовленным на скорую руку!
Спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем чили
Для приготовления спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем чили вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: спагетти — 200 грамм, оливковое масло — 3 столовые ложки, чеснок — 2 зубчика, перец чили — 1 штука, соль — по вкусу.
Приготовление блюда начинается с варки спагетти. На глубокой сковороде или в большой кастрюле проварите спагетти в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
Пока спагетти варятся, можно подготовить соус. Для этого на мелкой терке натрите чеснок, а перец чили мелко нарежьте. Затем нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте на нем чеснок в течение нескольких минут, пока он не станет ароматным и слегка золотистым. Добавьте нарезанный перец чили в масло и готовьте еще несколько минут.
Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем добавьте спагетти в сковороду к маслу с чесноком и перцем чили. Перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти были равномерно покрыты соусом. Если блюдо получилось сухим, можно добавить немного воды, в которой варились спагетти.
Спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем чили готовы! Подайте их горячими, посыпав сверху немного свежеизмельченной петрушкой. Приятного аппетита!