Разнообразные блюда из яблок без использования духовки.


Яблоки — это не только вкусное, но и полезное фруктовое лакомство. Они богаты витаминами и микроэлементами, поэтому их не стоит обходить стороной даже тем, у кого нет духовки. Многие не представляют, какие блюда можно приготовить с яблоками без использования духовки. Ответ на этот вопрос можно найти в нашей статье.

Самым популярным способом использования яблок без духовки является приготовление яблочного пюре. Для этого понадобится всего несколько яблок, которые нужно очистить и нарезать на кусочки. Затем их необходимо расположить в кастрюле, добавить немного воды и поставить на огонь. Варить яблоки нужно до мягкости, а затем взбить их блендером или пропустить через сито. Полученное пюре можно использовать в качестве десерта или добавки к другим блюдам.

С яблоками без духовки можно приготовить и вкусный яблочный пирог. Для этого понадобятся яблоки, мука, сахар, молоко, яйца и специи по вкусу. Яблоки нужно нарезать кубиками и слегка обжарить на сковороде с маслом. В другой посуде смешать муку, сахар, молоко, яйца и специи. Затем добавить обжаренные яблоки в полученную смесь и выложить ее в форму для запекания. Выпекать пирог в духовке несколько минут, пока он не станет золотистым сверху.

Варианты приготовления блюд с яблоками без духовки

1. Яблочное пюре. Для приготовления пюре вам понадобятся спелые яблоки, нож и кастрюля. Сначала яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на небольшие кусочки. Затем яблоки следует положить в кастрюлю, добавить немного воды и поставить на огонь. Варить яблочное пюре нужно до мягкости яблок, затем остудить и размять вилкой или при помощи блендера до консистенции пюре.

2. Яблочный компот. Для приготовления компота вам потребуются свежие яблоки, сахар или мед, кипяченая вода и кастрюля. Яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на полукольца или кубики. Затем яблоки следует положить в кастрюлю, добавить сахар или мед по вкусу и залить кипяченой водой. Кастрюлю с яблоками ставят на огонь и варят компот около 10-15 минут. После этого компот нужно остудить и подавать взрослым и детям.

3. Яблочная запеканка в мультиварке. Для приготовления запеканки вам понадобятся яблоки, мука, сахар, яйца, разрыхлитель и мультиварка. Яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на небольшие кусочки. Затем необходимо смешать муку, сахар, яйца и разрыхлитель в одной емкости, добавить нарезанные яблоки и тщательно перемешать. Полученную смесь следует вылить в чашу мультиварки и запустить программу «выпечка». Через 30-40 минут яблочная запеканка будет готова.

Таким образом, даже без духовки можно приготовить вкусные и полезные блюда с использованием яблок. Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусом яблоковых блюд!

Таблица: Варианты приготовления блюд с яблоками без духовки
БлюдоИнгредиентыСпособ приготовления
Яблочное пюреЯблоки, водаВарить яблоки в воде до мягкости, остудить и размять вилкой или блендером
Яблочный компотЯблоки, сахар или мед, кипяченая водаВарить яблоки с сахаром или медом в кипящей воде около 10-15 минут, остудить и подавать
Яблочная запеканка в мультиваркеЯблоки, мука, сахар, яйца, разрыхлительСмешать муку, сахар, яйца и разрыхлитель, добавить нарезанные яблоки, вылить в чашу мультиварки и запустить программу «выпечка»

Варианты салатов

1. Салат с курицей и яблоками: Нежное филе курицы, отварное яйцо, свежие овощи и хрустящие яблочные ломтики — отличное сочетание для здорового и сытного обеда. Для заправки можно использовать йогуртовый соус или оливковое масло с лимонным соком.

2. Салат с гранатом и яблоками: Нарезанные яблоки смешать с гранатовыми зернами и добавить измельченные орехи для хрустящей текстуры. Заправить салат можно соусом из гранатового сока, оливкового масла и горчицы.

3. Овощной салат с яблоками: Смешайте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) с яблоками и добавьте зелень (укроп, петрушку). Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.

4. Салат с рыбой и яблоками: Полоски слабосоленого лосося или тунца смешать с нарезанными яблоками, огурцом и редисом. Заправить салат можно соусом из горчицы, меда, оливкового масла и лимонного сока.

Варианты салатов с яблоками могут быть как легкими и освежающими, так и сытными и питательными. Поэкспериментируйте с различными ингредиентами и соусами, и найдите свой идеальный рецепт!

Рецепты яблочного пирога на сковороде

1. Яблочный пирог на сковороде с корицей

Ингредиенты:

  • 3 яблока;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. молотой корицы.

Приготовление:

  1. Яйцо взбить с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавить муку, растопленное сливочное масло и молотую корицу. Хорошо перемешать.
  3. Выложить тесто на разогретую сковороду и разровнять.
  4. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
  5. Выложить яблоки на тесто. При необходимости можно посыпать сахаром и корицей.
  6. Тушить пирог на среднем огне примерно 10-15 минут до готовности.
  7. Подавать пирог горячим или остуженным.

2. Яблочный пирог на сковороде с орехами

Ингредиенты:

  • 4 яблока;
  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 80 г сливочного масла;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
  2. Добавить яйца и взбить до образования пышной массы.
  3. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  4. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
  5. Грецкие орехи измельчить.
  6. Добавить яблоки и орехи в тесто. Хорошо перемешать.
  7. Выложить тесто на разогретую сковороду и разровнять.
  8. Тушить пирог на среднем огне примерно 20-25 минут до готовности.
  9. Подавать пирог горячим или остуженным.

Приятного аппетита!

Простой яблочный компот на плите

Для приготовления яблочного компота на плите, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5-6 яблок
  • 1 литр воды
  • 100 грамм сахара
  • 1 палочка корицы

Вот шаги, которые нужно следовать:

  1. Помойте яблоки, очистите их от кожуры и семян. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки.
  2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду, сахар и палочку корицы.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  4. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и оставьте компот томиться около 15-20 минут.
  5. После того, как компот немного остынет, процедите его через сито, чтобы удалить остатки яблок и корицы.
  6. Горячий яблочный компот можно сразу подавать к столу, или охладить и наслаждаться прохладительным напитком в жаркий летний день.

Яблочный компот — прекрасный способ насладиться вкусом и пользой яблок. Попробуйте этот простой рецепт на плите и насладитесь свежим вкусом!

Яблочный кисель без духовки

Вот что вам понадобится для приготовления яблочного киселя без духовки:

  • 2-3 яблока;
  • 350 мл воды;
  • 2 столовые ложки крахмала;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • ½ лимона (сок).

Итак, начнем готовить яблочный кисель:

  1. Сначала необходимо очистить и нарезать яблоки. Можно снять кожуру, но это необязательно.
  2. В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал и корицу, добавьте немного воды и размешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте оставшуюся воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте нарезанные яблоки и сок половинки лимона. Варите все вместе около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими.
  5. Затем аккуратно влейте смесь из крахмала, сахара и корицы в кастрюлю, постоянно помешивая содержимое. Продолжайте варить кисель еще около 2-3 минут до густоты.
  6. Снимите кастрюлю с огня и дайте киселю немного остыть перед подачей.

Готовый яблочный кисель можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Добавьте по желанию сливки, взбитые сливки или ванильное мороженое для создания особенно насыщенного вкуса и аромата. Теперь у вас есть прекрасное десертное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями и без использования духовки. Приятного аппетита!

Сырно-фруктовые шарики

Для приготовления сырно-фруктовых шариков понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г кремчиза
  • 2 яблока
  • 50 г орехов по выбору (грецкие, миндаль, кешью и т.д.)
  • 2 столовые ложки меда или сиропа (по желанию)
  • кокосовая стружка или какао (для обсыпки)

Шаги приготовления:

  1. Орехи измельчить в мелкую крошку.
  2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на мелкие кубики.
  3. В большой миске смешать кремчиз, нарезанные яблоки и измельченные орехи. Добавить мед или сироп по желанию и тщательно перемешать.
  4. Сформировать небольшие шарики из полученной массы.
  5. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке или какао.
  6. Положить шарики в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли и стали более плотными.

Сырно-фруктовые шарики готовы! Можно подавать их к столу. Получается очень вкусный и полезный десерт, который понравится всей семье. Попробуйте приготовить его уже сегодня!

Запеканка из яблок в мультиварке

Для тех, кто предпочитает приготовление блюд без использования духовки, запеканка из яблок в мультиварке станет отличным вариантом. Это простое и быстрое блюдо, которое приятно удивит своим нежным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • 4-5 яблок;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 100 г манной крупы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. корицы;
  • ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
  2. В мультиварку добавить сливочное масло и включить режим «Жарка». Поджарить яблоки, добавить корицу и ванильный сахар, перемешать и выключить режим.
  3. В отдельной емкости смешать яйца, молоко, сахар и разрыхлитель.
  4. Добавить манную крупу в смесь и оставить на 10-15 минут.
  5. Смешать яблоки с манной массой и переложить в мультиварку.
  6. Включить режим «Выпечка» на 50-60 минут.
  7. После приготовления вынуть запеканку из мультиварки и дать ей остыть.
  8. Подавать запеканку взбитыми сливками, йогуртом или медом.

Запеканка из яблок в мультиварке готова! Это ароматное и полезное блюдо станет отличным выбором для десерта или завтрака. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным домашним лакомством.

Творожный десерт с яблоками и медом

Для приготовления творожного десерта с яблоками и медом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2-3 яблока;
  • 3 столовые ложки меда;
  • сок половины лимона;
  • полчайной ложки ванильного экстракта;
  • по желанию: измельченные орехи для подачи.

Для приготовления десерта следуйте инструкции:

  1. Творог выложите в миску и разотрите его вилкой до состояния однородной массы.
  2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте их на кубики.
  3. Добавьте нарезанные яблоки в миску с творогом и аккуратно перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте мед, лимонный сок и ванильный экстракт.
  5. Добавьте полученную смесь к творожной и яблочной массе и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
  6. Разделите полученную массу на порции и уложите их в стеклянные или керамические формочки.
  7. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов для застывания.
  8. Подайте творожный десерт на стол, посыпав его измельченными орехами для большей изюминки.

Творожный десерт с яблоками и медом можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением свежих фруктов и ягод сверху. Этот десерт отлично подойдет для завершения ужина или в качестве вкусного дополнения к чаепитию. Приятного аппетита!

Яблочные маффины на сковороде

Ингредиенты:

  • 2 яблока;
  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 100 мл растительного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
  2. В отдельной миске взбейте яйца венчиком с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте взбитые яйца и сахар муку, разрыхлитель, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  4. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и снова перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
  6. Жарьте маффины на сковороде, переворачивая их поочередно, до золотисто-коричневой корочки.
  7. Готовые маффины выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и оставьте их остыть.

Подача:

Подавайте яблочные маффины на сковороде теплыми или охлажденными на завтрак, для чаепития или в качестве десерта. Украсьте их тертым шоколадом или посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Блины с яблоками на сковороде

Для приготовления блинов с яблоками вам понадобятся: яблоки (количество по вашему желанию), мука, молоко, яйца, сахар и соль.

Способ приготовления следующий:

  1. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками.
  2. В отдельной миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и соль. Замешивайте до получения однородного теста.
  3. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом или маслом, на ваш выбор.
  5. Наливайте тесто на сковороду ложкой или через половину чашки. Разведите равномерно по поверхности.
  6. Жарьте блины с яблоками до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. Готовые блины можно подавать к столу с медом, сиропом, вареньем или свежими фруктами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться