Яблоки — это не только вкусное, но и полезное фруктовое лакомство. Они богаты витаминами и микроэлементами, поэтому их не стоит обходить стороной даже тем, у кого нет духовки. Многие не представляют, какие блюда можно приготовить с яблоками без использования духовки. Ответ на этот вопрос можно найти в нашей статье.
Самым популярным способом использования яблок без духовки является приготовление яблочного пюре. Для этого понадобится всего несколько яблок, которые нужно очистить и нарезать на кусочки. Затем их необходимо расположить в кастрюле, добавить немного воды и поставить на огонь. Варить яблоки нужно до мягкости, а затем взбить их блендером или пропустить через сито. Полученное пюре можно использовать в качестве десерта или добавки к другим блюдам.
С яблоками без духовки можно приготовить и вкусный яблочный пирог. Для этого понадобятся яблоки, мука, сахар, молоко, яйца и специи по вкусу. Яблоки нужно нарезать кубиками и слегка обжарить на сковороде с маслом. В другой посуде смешать муку, сахар, молоко, яйца и специи. Затем добавить обжаренные яблоки в полученную смесь и выложить ее в форму для запекания. Выпекать пирог в духовке несколько минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Варианты приготовления блюд с яблоками без духовки
- Варианты салатов
- Рецепты яблочного пирога на сковороде
- Простой яблочный компот на плите
- Яблочный кисель без духовки
- Сырно-фруктовые шарики
- Запеканка из яблок в мультиварке
- Творожный десерт с яблоками и медом
- Яблочные маффины на сковороде
- Блины с яблоками на сковороде
Варианты приготовления блюд с яблоками без духовки
1. Яблочное пюре. Для приготовления пюре вам понадобятся спелые яблоки, нож и кастрюля. Сначала яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на небольшие кусочки. Затем яблоки следует положить в кастрюлю, добавить немного воды и поставить на огонь. Варить яблочное пюре нужно до мягкости яблок, затем остудить и размять вилкой или при помощи блендера до консистенции пюре.
2. Яблочный компот. Для приготовления компота вам потребуются свежие яблоки, сахар или мед, кипяченая вода и кастрюля. Яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на полукольца или кубики. Затем яблоки следует положить в кастрюлю, добавить сахар или мед по вкусу и залить кипяченой водой. Кастрюлю с яблоками ставят на огонь и варят компот около 10-15 минут. После этого компот нужно остудить и подавать взрослым и детям.
3. Яблочная запеканка в мультиварке. Для приготовления запеканки вам понадобятся яблоки, мука, сахар, яйца, разрыхлитель и мультиварка. Яблоки следует очистить, удалить семечки и нарезать на небольшие кусочки. Затем необходимо смешать муку, сахар, яйца и разрыхлитель в одной емкости, добавить нарезанные яблоки и тщательно перемешать. Полученную смесь следует вылить в чашу мультиварки и запустить программу «выпечка». Через 30-40 минут яблочная запеканка будет готова.
Таким образом, даже без духовки можно приготовить вкусные и полезные блюда с использованием яблок. Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусом яблоковых блюд!
Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Яблочное пюре | Яблоки, вода | Варить яблоки в воде до мягкости, остудить и размять вилкой или блендером |
Яблочный компот | Яблоки, сахар или мед, кипяченая вода | Варить яблоки с сахаром или медом в кипящей воде около 10-15 минут, остудить и подавать |
Яблочная запеканка в мультиварке | Яблоки, мука, сахар, яйца, разрыхлитель | Смешать муку, сахар, яйца и разрыхлитель, добавить нарезанные яблоки, вылить в чашу мультиварки и запустить программу «выпечка» |
Варианты салатов
1. Салат с курицей и яблоками: Нежное филе курицы, отварное яйцо, свежие овощи и хрустящие яблочные ломтики — отличное сочетание для здорового и сытного обеда. Для заправки можно использовать йогуртовый соус или оливковое масло с лимонным соком.
2. Салат с гранатом и яблоками: Нарезанные яблоки смешать с гранатовыми зернами и добавить измельченные орехи для хрустящей текстуры. Заправить салат можно соусом из гранатового сока, оливкового масла и горчицы.
3. Овощной салат с яблоками: Смешайте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) с яблоками и добавьте зелень (укроп, петрушку). Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
4. Салат с рыбой и яблоками: Полоски слабосоленого лосося или тунца смешать с нарезанными яблоками, огурцом и редисом. Заправить салат можно соусом из горчицы, меда, оливкового масла и лимонного сока.
Варианты салатов с яблоками могут быть как легкими и освежающими, так и сытными и питательными. Поэкспериментируйте с различными ингредиентами и соусами, и найдите свой идеальный рецепт!
Рецепты яблочного пирога на сковороде
1. Яблочный пирог на сковороде с корицей
Ингредиенты:
- 3 яблока;
- 1 яйцо;
- 100 г сахара;
- 100 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. молотой корицы.
Приготовление:
- Яйцо взбить с сахаром до образования пышной массы.
- Добавить муку, растопленное сливочное масло и молотую корицу. Хорошо перемешать.
- Выложить тесто на разогретую сковороду и разровнять.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить яблоки на тесто. При необходимости можно посыпать сахаром и корицей.
- Тушить пирог на среднем огне примерно 10-15 минут до готовности.
- Подавать пирог горячим или остуженным.
2. Яблочный пирог на сковороде с орехами
Ингредиенты:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 200 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- 50 г грецких орехов;
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
- Добавить яйца и взбить до образования пышной массы.
- Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
- Грецкие орехи измельчить.
- Добавить яблоки и орехи в тесто. Хорошо перемешать.
- Выложить тесто на разогретую сковороду и разровнять.
- Тушить пирог на среднем огне примерно 20-25 минут до готовности.
- Подавать пирог горячим или остуженным.
Приятного аппетита!
Простой яблочный компот на плите
Для приготовления яблочного компота на плите, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5-6 яблок
- 1 литр воды
- 100 грамм сахара
- 1 палочка корицы
Вот шаги, которые нужно следовать:
- Помойте яблоки, очистите их от кожуры и семян. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки.
- Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду, сахар и палочку корицы.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и оставьте компот томиться около 15-20 минут.
- После того, как компот немного остынет, процедите его через сито, чтобы удалить остатки яблок и корицы.
- Горячий яблочный компот можно сразу подавать к столу, или охладить и наслаждаться прохладительным напитком в жаркий летний день.
Яблочный компот — прекрасный способ насладиться вкусом и пользой яблок. Попробуйте этот простой рецепт на плите и насладитесь свежим вкусом!
Яблочный кисель без духовки
Вот что вам понадобится для приготовления яблочного киселя без духовки:
- 2-3 яблока;
- 350 мл воды;
- 2 столовые ложки крахмала;
- 3 столовые ложки сахара;
- ½ чайной ложки корицы;
- ½ лимона (сок).
Итак, начнем готовить яблочный кисель:
- Сначала необходимо очистить и нарезать яблоки. Можно снять кожуру, но это необязательно.
- В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал и корицу, добавьте немного воды и размешайте до получения однородной массы.
- Добавьте оставшуюся воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь.
- Когда вода закипит, добавьте нарезанные яблоки и сок половинки лимона. Варите все вместе около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Затем аккуратно влейте смесь из крахмала, сахара и корицы в кастрюлю, постоянно помешивая содержимое. Продолжайте варить кисель еще около 2-3 минут до густоты.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте киселю немного остыть перед подачей.
Готовый яблочный кисель можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Добавьте по желанию сливки, взбитые сливки или ванильное мороженое для создания особенно насыщенного вкуса и аромата. Теперь у вас есть прекрасное десертное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями и без использования духовки. Приятного аппетита!
Сырно-фруктовые шарики
Для приготовления сырно-фруктовых шариков понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г кремчиза
- 2 яблока
- 50 г орехов по выбору (грецкие, миндаль, кешью и т.д.)
- 2 столовые ложки меда или сиропа (по желанию)
- кокосовая стружка или какао (для обсыпки)
Шаги приготовления:
- Орехи измельчить в мелкую крошку.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать на мелкие кубики.
- В большой миске смешать кремчиз, нарезанные яблоки и измельченные орехи. Добавить мед или сироп по желанию и тщательно перемешать.
- Сформировать небольшие шарики из полученной массы.
- Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке или какао.
- Положить шарики в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли и стали более плотными.
Сырно-фруктовые шарики готовы! Можно подавать их к столу. Получается очень вкусный и полезный десерт, который понравится всей семье. Попробуйте приготовить его уже сегодня!
Запеканка из яблок в мультиварке
Для тех, кто предпочитает приготовление блюд без использования духовки, запеканка из яблок в мультиварке станет отличным вариантом. Это простое и быстрое блюдо, которое приятно удивит своим нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 4-5 яблок;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 100 г сахара;
- 100 г манной крупы;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. корицы;
- ванильный сахар по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
- В мультиварку добавить сливочное масло и включить режим «Жарка». Поджарить яблоки, добавить корицу и ванильный сахар, перемешать и выключить режим.
- В отдельной емкости смешать яйца, молоко, сахар и разрыхлитель.
- Добавить манную крупу в смесь и оставить на 10-15 минут.
- Смешать яблоки с манной массой и переложить в мультиварку.
- Включить режим «Выпечка» на 50-60 минут.
- После приготовления вынуть запеканку из мультиварки и дать ей остыть.
- Подавать запеканку взбитыми сливками, йогуртом или медом.
Запеканка из яблок в мультиварке готова! Это ароматное и полезное блюдо станет отличным выбором для десерта или завтрака. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным домашним лакомством.
Творожный десерт с яблоками и медом
Для приготовления творожного десерта с яблоками и медом вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2-3 яблока;
- 3 столовые ложки меда;
- сок половины лимона;
- полчайной ложки ванильного экстракта;
- по желанию: измельченные орехи для подачи.
Для приготовления десерта следуйте инструкции:
- Творог выложите в миску и разотрите его вилкой до состояния однородной массы.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте их на кубики.
- Добавьте нарезанные яблоки в миску с творогом и аккуратно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте мед, лимонный сок и ванильный экстракт.
- Добавьте полученную смесь к творожной и яблочной массе и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
- Разделите полученную массу на порции и уложите их в стеклянные или керамические формочки.
- Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов для застывания.
- Подайте творожный десерт на стол, посыпав его измельченными орехами для большей изюминки.
Творожный десерт с яблоками и медом можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением свежих фруктов и ягод сверху. Этот десерт отлично подойдет для завершения ужина или в качестве вкусного дополнения к чаепитию. Приятного аппетита!
Яблочные маффины на сковороде
Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 200 г муки;
- 100 мл растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка корицы;
- ½ чайной ложки ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- В отдельной миске взбейте яйца венчиком с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца и сахар муку, разрыхлитель, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и снова перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Жарьте маффины на сковороде, переворачивая их поочередно, до золотисто-коричневой корочки.
- Готовые маффины выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и оставьте их остыть.
Подача:
Подавайте яблочные маффины на сковороде теплыми или охлажденными на завтрак, для чаепития или в качестве десерта. Украсьте их тертым шоколадом или посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Блины с яблоками на сковороде
Для приготовления блинов с яблоками вам понадобятся: яблоки (количество по вашему желанию), мука, молоко, яйца, сахар и соль.
Способ приготовления следующий:
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками.
- В отдельной миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и соль. Замешивайте до получения однородного теста.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом или маслом, на ваш выбор.
- Наливайте тесто на сковороду ложкой или через половину чашки. Разведите равномерно по поверхности.
- Жарьте блины с яблоками до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые блины можно подавать к столу с медом, сиропом, вареньем или свежими фруктами.
Приятного аппетита!