Замороженные неочищенные креветки — это удобный и вкусный продукт для приготовления разнообразных блюд. Независимо от того, готовите ли вы что-то на скорую руку или планируете большой ужин, такие креветки всегда являются отличным выбором.
Одним из самых простых и быстрых способов приготовить креветки является их обжаривание на сковороде. Просто добавьте немного оливкового масла, а затем выложите креветки. Пожарьте их на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны, пока они не приобретут ярко-розовый цвет.
Еще один интересный способ приготовления креветок — это готовка их на гриле. Перед приготовлением необходимо предварительно разморозить креветки. Затем, смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Запекайте креветки на гриле около 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут прямой и румяной.
Не забывайте, что неочищенные креветки имеют более насыщенный вкус и аромат, поэтому их готовка может принести вам настоящее удовольствие. Они идеально подходят для заморозки и удобно хранятся. Так что следующий раз, когда вы захотите приготовить что-то особенное, обратите внимание на замороженные неочищенные креветки и наслаждайтесь их потрясающим вкусом и текстурой!
Рецепты с замороженными неочищенными креветками:
1. Карри с креветками:
Ингредиенты:
- 500 г замороженных неочищенных креветок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки карри-пасты;
- 400 мл кокосового молока;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец — по вкусу;
- укроп — для подачи.
Приготовление:
1. Разморозите креветки и очистите их от панциря, оставив хвостик.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду карри-пасту и жарьте 1-2 минуты. Затем добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
4. Доведите кипяток и добавьте креветки. Готовьте 5-7 минут, пока креветки не приобретут розовый цвет.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте карри с креветками, посыпав свежим укропом. Можно подавать с рисом.
2. Шампиньоны с креветками:
Ингредиенты:
- 500 г замороженных неочищенных креветок;
- 300 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки сливочного масла;
- соль, черный перец, зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Разморозите креветки и очистите их от панциря.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду шампиньоны и обжарьте их 5 минут до получения золотистого цвета.
4. Добавьте креветки и готовьте еще 3-4 минуты до приобретения розового цвета.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте блюдо, посыпав зеленью. Можно подавать с гарниром из отварного риса.
Так как замороженные неочищенные креветки уже прошли этапы очистки и морозильной обработки, они готовы к использованию в любимых рецептах. Варьируйте с добавлением разных специй и овощей, и создавайте новые уникальные блюда с этим вкусным морепродуктом.
Простые и вкусные блюда для любого повода:
Ниже приведены несколько простых рецептов с замороженными неочищенными креветками, которые точно понравятся вам и вашим гостям:
1. Креветки в сливочном соусе:
— Разморозьте креветки и очистите их от панциря и кишечника.
— Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте креветки до золотистого цвета.
— Добавьте в сковороду сливки, чеснок, лук и тимьян. Приправьте солью и перцем по вкусу.
— Тушите блюдо на низком огне до загустения соуса.
— Подавайте креветки с соусом с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
2. Жареные креветки в чесночном масле:
— Очистите креветки от панциря и кишечника.
— Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанный чеснок.
— Обжарьте креветки до появления румяной корочки.
— Посыпьте зеленью и подавайте к багету или свежему овощному салату.
3. Креветки, запеченные с лимоном и чесноком:
— Разморозьте и очистите креветки.
— Уложите креветки в форму для запекания и полейте их оливковым маслом.
— Добавьте нарезанный чеснок, лимонный сок и тонкие ломтики лимона.
— Запекайте креветки в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
— Подавайте блюдо с отварным рисом или свежими овощами.
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов с замороженными неочищенными креветками, чтобы порадовать себя и своих близких в любой день. Приятного аппетита!
Вкусные закуски на основе неочищенных креветок:
1. Острое креветочное карри: Возьмите несколько неочищенных креветок, почистите их, сохраняя хвосты. Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук, чеснок и красный перец, обжарьте еще несколько минут. Добавьте кокосовое молоко, куркуму, карри-пасту, соль и перец по вкусу. Готовьте на низком огне 10-15 минут, пока соус не загустеет. Подавайте с рисом или пшеничной лепешкой.
2. Креветочные салатные рулеты: Варите неочищенные креветки в подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем остудите и почистите. Смешайте нарезанный красный перец, репчатый лук, помидоры, перепелиные яйца, сельдерей и зелень в большой миске. Добавьте креветки и заправьте смесь соусом из майонеза, горчицы, сока лимона, соли и перца. Распределите смесь на листья салата и скрутите в рулеты. Подавайте охлажденными.
3. Жареные креветки в хрустящей панировке: Смешайте муку, соль и перец в одной миске, в другой миске взбейте яйца. Очистите несколько креветок, оставив хвосты. Обмакните креветки сначала в муку, затем в яйца и снова в муку. Обжарьте креветки на сковороде с горячим растительным маслом до золотистого цвета. Подавайте с соусом тар-тар или кетчупом.
Попробуйте эти простые и вкусные закуски с неочищенными креветками, и ваш стол обязательно станет ярким и незабываемым!