Рецепты блюд из картофеля для мультиварки

Картошка — один из самых популярных и доступных продуктов, который можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Использование мультиварки в приготовлении этих блюд позволяет сэкономить время и получить на выходе готовую еду, сохраняя при этом все полезные свойства картофеля.

У многих людей ассоциации с картошкой пробуждают воспоминания о простых и обыденных блюдах, но зачастую эти ассоциации весьма заблуждены. Ведь картошка может быть основой для самых оригинальных и изысканных блюд. Например, вы можете приготовить картофельные оладьи с добавлением зелени и специй – это будет очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет не только для обеда, но и для ужина.

Если вы любите разнообразные закуски, то картофель в мультиварке можно использовать для приготовления картофельных чипсов. Просто нарежьте картофель очень тонкими кружочками, посыпьте специями и запеките в мультиварке. В результате вы получите хрустящие и ароматные чипсы, которыми можно угощать гостей на празднике или просто наслаждаться вечером в кругу семьи. Попробуйте и убедитесь сами!

Блюда из картошки в мультиварке: оригинальные и простые рецепты

Вот несколько простых и интересных рецептов блюд из картошки, которые можно приготовить в мультиварке:

1. Картофель по-деревенски. Это классическое и очень популярное блюдо, которое сделано из картофеля нарезанного кружочками и запеченного с луком и специями. В мультиварке это блюдо готовится очень просто — достаточно нарезать картошку и лук, добавить специи и запустить программу «жарка».
2. Картофельные оладьи. Это очень простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить из обычного картофеля, яиц и муки. Для готовки оладий в мультиварке нужно нарезать картошку и смешать ее с остальными ингредиентами. Затем вылить тесто на разогретую сковороду мультиварки и приготовить оладьи по обоим сторонам до золотистой корочки.
3. Картофельный гратен. Это весьма изысканное и аппетитное блюдо, которое представляет собой картофель, запеченный с сыром и сливками. Для приготовления картофельного гратена в мультиварке нужно нарезать картошку тонкими кружочками, смешать ее с сыром и сливками и запустить программу «выпечка».
4. Картофельные зразы. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое приготовлено из картофельного пюре, начиненного мясом или грибами. В мультиварке приготовление этого блюда занимает немного времени — нарежьте картошку кружочками, приготовьте начинку, сформируйте зразы и запустите программу «жарка».
5. Картофель с курицей в сливочном соусе. Это блюдо можно приготовить из картофеля, куриного филе, сливок и специй. Для приготовления картофеля с курицей в мультиварке нужно нарезать картошку, обжарить на сковороде мультиварки курицу, смешать все ингредиенты и запустить программу «тущение».

Все эти блюда отлично подходят для ежедневного обеда, а также на праздничный стол. Картошка в сочетании с мультиваркой позволяет готовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий.

Классический картофельный пюре с маслом и специями

Для приготовления классического картофельного пюре вам понадобятся:

• 1 кг картофеля
• 100 г молока
• 50 г сливочного масла
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Поместите картофель в мультиварку и добавьте достаточное количество воды, чтобы все картофельное было покрыто.
3. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Варка» на 30 минут.
4. Когда картофель сварится, слейте воду и оставьте его в мультиварке на низком огне, чтобы образовалась паровая каша.
5. Добавьте молоко и сливочное масло в мультиварку.
6. Подавайте картофельное пюре горячим с маслом и специями по вкусу.

Приятного аппетита!

Пикантный картофель с острым соусом и зеленью

Для приготовления пикантного картофеля вам понадобятся:

• 500 грамм картофеля;
• 2 столовые ложки острого соуса;
• несколько веточек свежей зелени (петрушка, укроп);
• соль, перец — по вкусу.

Шаги по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте масло.
3. Добавьте нарезанный картофель в мультиварку и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте острый соус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
5. Посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Готовый пикантный картофель с острым соусом и зеленью можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также в качестве самостоятельного блюда. Это блюдо обязательно понравится всей семье и порадует своим вкусом.

Запеченная картошка с сыром и беконом

Для приготовления запеченной картошки с сыром и беконом вам потребуются следующие ингредиенты:

Приступая к приготовлению, сначала необходимо очистить и нарезать картофель тонкими ломтиками. Затем бекон следует нарезать на кусочки или полоски.

Далее, смажьте мультиварку растительным маслом и выложите на дно половину картофеля. Затем посыпьте его половиной бекона и посолите, поперчите по вкусу. Повторите слои еще раз.

Закройте крышку мультиварки и установите программу «Запекание» или «Жарка» на 40-45 минут. В зависимости от модели мультиварки и предпочтений, время может немного отличаться.

После приготовления, выложите запеченную картошку на тарелку, посыпьте ее тертым сыром и украсьте зеленью по желанию. Готовое блюдо можно подавать к столу и наслаждаться его нежным вкусом и ароматом.

Запеченная картошка с сыром и беконом — прекрасный выбор для любого повода. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей!

Теплый салат из картошки с рукколой и грецкими орехами

Оригинальный и простой рецепт теплого салата из картошки с рукколой и грецкими орехами в мультиварке порадует вкусом и всей семьей. Это легкое и сытное блюдо идеально подойдет как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 100 г рукколы
• 50 г грецких орехов
• 2 столовых ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в мультиварку. Добавить соль и перец по вкусу и включить режим «Жарка» на 15 минут.
2. Открыть мультиварку, добавить оливковое масло и перемешать. Закрыть мультиварку и готовить еще 5-7 минут до золотистой корочки картошки.
3. Рукколу промыть и осушить. Грецкие орехи грубо нарубить.
4. Готовую картошку выложить в большую миску, добавить рукколу и грецкие орехи. Перемешать все ингредиенты. Салат готов к подаче.

Теплый салат из картошки с рукколой и грецкими орехами можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Картофельные котлеты с сочной начинкой из грибов и сыра

Для приготовления вам понадобятся:

• 4 средних картофелины
• 250 грамм шампиньонов
• 100 грамм твердого сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

Итак, начнем! Сначала мы должны приготовить начинку для котлет. Для этого нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, а грибы — небольшими кусочками. Обжарьте лук с чесноком на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте их до мягкости. Отложите готовую начинку в отдельную миску и дайте ей остыть.

Теперь перейдем к приготовлению картофельной массы. Очистите и вымойте картошку, затем сварите ее в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте в пюре яйца, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Возьмите небольшую порцию картофельной массы, сформируйте плоский круг и положите на него немного начинки. Сверните котлету, закрывая начинку, и слегка придавите руками, чтобы она не развалилась. Повторите это со всей массой и начинкой.

Смажьте мультимарку растительным маслом и аккуратно выложите на него котлеты. Закройте мультимарку крышкой и установите режим приготовления котлет на 20-25 минут.

Готовые котлеты станут золотистыми и хрустящими. Выложите их на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!