Икра кабачковая – это изысканное блюдо, которое приготавливают из свежих овощей – зрелых кабачков. Это блюдо является нежной и аппетитной закуской, которая идеально вписывается в любой праздничный стол. Вкусная икра кабачковая с майонезом обладает особым мягким вкусом и нежной текстурой.
Теперь, когда лето подходит к концу и кабачки становятся все более доступными и сочными, многие задаются вопросом о калорийности этого блюда. Сегодня мы расскажем вам о составе и калорийности икры кабачковой домашней с майонезом.
Икра кабачковая домашняя с майонезом является довольно калорийной закуской. В 100 граммах такого блюда содержится около 150 калорий. В основном, эти калории приходятся на содержащиеся в икре растительные масла и майонез.
Икра кабачковая домашняя с майонезом: калорийность и польза
Калорийность икры кабачковой домашней с майонезом зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. В среднем, 100 граммов этой икры содержат около 200 калорий. Основные компоненты, которые влияют на калорийность, это кабачки, масло и яйца, из которых приготавливается майонез.
Нутриенты в икре кабачковой домашней:
Белки — 4 г
Жиры — 17 г
Углеводы — 4 г
Витамин А — 100 мкг
Витамин С — 10 мг
Кальций — 30 мг
Железо — 0,6 мг
Учитывая калорийность икры кабачковой домашней с майонезом, рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах. Однако, употребление в разумных пределах может предоставить организму определенную пользу.
Кабачки, являющиеся основным ингредиентом икры, богаты клетчаткой, что способствует нормализации работы пищеварительной системы и предотвращении запоров. Они также содержат витамин С и другие антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему.
Майонез, хоть и является источником жиров, но также содержит витамины D и E, которые способствуют укреплению костной ткани и поддержанию здоровой кожи.
Основываясь на этих фактах, икра кабачковая домашняя с майонезом может быть включена в рацион питания с учетом ее калорийности и пользы для организма.
Сколько калорий в икре кабачковой домашней с майонезом?
Средняя пищевая ценность порции икры кабачковой с майонезом (100 г) составляет около:
- Калории — 135 ккал
- Белки — 1.6 г
- Жиры — 11.5 г
- Углеводы — 6.4 г
- Витамин С — 12 мг
- Бета-каротин — 1800 мкг
Количество калорий в икре кабачковой с майонезом может незначительно варьироваться в зависимости от рецепта приготовления и доли использования майонеза, поэтому рекомендуется оценивать содержание калорий в конкретном рецепте.
Майонез может быть одним из основных источников калорий в блюде, так как в 100 г майонеза содержится около 620 ккал. Если вы хотите снизить количество калорий в икре кабачковой, можно использовать майонез сниженной жирности или заменить его на йогурт или сметану.
Икра кабачковая содержит большое количество клетчатки, витаминов и минералов, что делает ее полезным продуктом. Употребление икры кабачковой позволяет насытить организм витамином C и бета-каротином, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы. Также она содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.
Подробный состав и полезные свойства икры кабачковой с майонезом
Икра кабачковая содержит множество полезных веществ, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. В ее состав входят витамины А, В, С, Е, а также железо, кальций и незаменимые аминокислоты.
Один порционный стакан (около 100 г) икры кабачковой с майонезом содержит примерно 150 калорий. Это относительно небольшое количество, что позволяет включать данное блюдо в рацион даже людям, следящим за своим весом.
Однако, стоит помнить, что икра кабачковая с майонезом отличается высоким содержанием жиров и холестерина. Поэтому, если вы находитесь на диете или страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах.
По своим полезным свойствам икра кабачковая с майонезом способствует укреплению имунной системы, нормализации обменных процессов в организме, а также улучшению работы пищеварительной системы.
Также следует отметить, что икра кабачковая с майонезом содержит антиоксиданты, которые являются прекрасными помощниками в борьбе с ранним старением.
Икра кабачковая с майонезом является полезным и вкусным блюдом, которое можно включать в свой рацион с учетом индивидуальных особенностей организма и рекомендаций специалиста.