Куриный плов считается одним из самых популярных блюд во многих регионах мира. Его неизменной составляющей является рис, припущенный в специальной приправе и поджаренный с мясом. Однако, много ли нам известно о калорийности и питательной ценности этого вкусного блюда? В статье мы расскажем, сколько калорий содержится в курином плове на масле и какие полезные вещества присутствуют в его составе.
Куриный плов на масле достаточно калорийный продукт. Он часто оценивается по плотности энергии, то есть количеству калорий на единицу массы. Традиционный куриный плов на масле содержит около 420 калорий на 100 грамм продукта. Большая часть этих калорий приходится на углеводы, в основном на рис. Мясо и масло вносят свой вклад в общую калорийность, но в меньшей степени.
Состав куриного плова может незначительно меняться в зависимости от рецепта. Однако, в основе любого плова лежит рис, курица, лук и масло. Куриный плов является хорошим источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Кроме того, плов содержит некоторое количество жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования мозга и сердечно-сосудистой системы.
Калорийность куриного плова на масле: полезные свойства и состав
Узнаем подробнее о калорийности и питательных свойствах куриного плова на масле:
Ингредиент | Калории на 100 г | Белки на 100 г | Жиры на 100 г | Углеводы на 100 г |
---|---|---|---|---|
Куриное мясо | 165 | 21,6 | 7,4 | 0 |
Рис | 116 | 2,7 | 0,2 | 25,6 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99 | 0 |
Специи | пренебрежимо мало | пренебрежимо мало | пренебрежимо мало | пренебрежимо мало |
Суммируя калории и питательные значения каждого ингредиента, получаем общую калорийность куриного плова на масле. В среднем, 100 грамм куриного плова на масле содержит около 350-400 калорий.
Куриный плов на масле — блюдо, богатое белками из куриного мяса, которые необходимы для роста и восстановления тканей организма. Рис является источником углеводов, которые предоставляют энергию. Масло растительное является источником жиров, необходимых для нормального функционирования органов и доставки жирорастворимых витаминов.
Также, куриный плов на масле содержит различные специи, которые придают ему аромат и вкус. Большинство специй имеют различные полезные свойства, такие как антиоксидантное действие, стимулирование пищеварения и повышение иммунитета.
Важно отметить, что калорийность и питательный состав куриного плова на масле может изменяться в зависимости от пропорций ингредиентов и способа приготовления. Также, следует помнить, что умеренное употребление плова на масле является ключом к здоровому питанию и поддержанию нормального веса.
Калорийность куриного плова
Куриной плов готовят с использованием разных ингредиентов, но самое основное из них — это рис и курица. Как известно, куриное мясо является белковым продуктом, а рис — углеводным. Именно из-за этого плов является довольно калорийным блюдом.
Средняя калорийность куриного плова на масле составляет около 300-400 калорий на 100 грамм продукта. Однако, точное число калорий может варьироваться в зависимости от способа приготовления и различных добавок.
Давайте рассмотрим основные компоненты куриного плова и их пищевую ценность:
Ингредиенты | Калории на 100 грамм | Белки на 100 грамм | Жиры на 100 грамм | Углеводы на 100 грамм |
---|---|---|---|---|
Курица | 165 | 23 | 7 | 0 |
Рис | 130 | 2.7 | 0.3 | 29 |
Масло | 900 | 0 | 100 | 0 |
Лук | 40 | 1.4 | 0.1 | 9.2 |
Морковь | 35 | 0.9 | 0.1 | 8.2 |
Соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
Учитывая эти значения, можно сказать, что куриной плов является довольно сытным и питательным блюдом, но имеет высокую калорийность из-за содержания масла. Поэтому, если вы следите за своей фигурой или находитесь на диете, рекомендуется ограничивать потребление плова или выбирать варианты с использованием менее калорийных ингредиентов.
Питательность куриного плова
- Белки: Куриная грудка содержит высококачественные белки, которые не только являются строительным материалом для клеток, но и играют важную роль в регуляции многих процессов в организме.
- Углеводы: Плов часто готовится с добавлением риса, который является источником сложных углеводов. Они являются главным источником энергии для организма и обеспечивают устойчивое снабжение энергией на протяжении дня.
- Жиры: При приготовлении плова используется масло, которое добавляет блюду жирные кислоты и помогает усваиванию некоторых витаминов. Однако следует употреблять жиры в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного потребления калорий.
- Витамины и минералы: В плове присутствуют различные витамины и минералы, такие как витамин В, витамин Е, железо и цинк. Они являются важными для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
- Пищевые волокна: Если в плов добавляются овощи, то они содержат значительное количество пищевых волокон. Они способствуют снижению уровня холестерина, поддержанию нормальной функции кишечника и оказывают благоприятное влияние на общее здоровье.
Видно, что куриный плов содержит множество питательных веществ, благодаря чему он является полезным и вкусным блюдом. Однако стоит помнить о правильном питании и соблюдении умеренности в потреблении этого блюда для поддержания здоровья и физической формы.
Состав куриного плова
Куриное мясо | 250 г |
Рис | 300 г |
Морковь | 200 г |
Лук | 100 г |
Растительное масло | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Пряности (кумин, кориандр, шафран) | по вкусу |
Куриной плов можно приготовить с добавлением еще некоторых ингредиентов, таких как чеснок, изюм, кешью или горошек. Это будет придавать блюду свою неповторимую нотку.